脂肪儀在浸提前對樣品的處理都有什么樣的要求：

浸提前首先要確保的是干燥的粉末狀品和半固態樣品，具體的樣品前處理還要根據樣品處理的標準進行。

脂肪儀可以做液體中的脂肪測定嗎，比如說牛奶：

脂肪測定儀是干燥的粉末狀品和半固態樣品。牛奶當中的脂肪測定是采用巴氏法，實驗方法不同，脂肪測定儀只可做為其中的一個過程，不可以直接檢測。

脂肪測定儀需要質檢部門鑒定嗎：
答：脂肪測定儀不在國家強制檢定的產品目錄內，不屬于計量儀器，因此不需要質檢部門的檢定。