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2017
8.29

采用DHA/AA微膠囊粉末在濕法生產中可能存在的問題

所謂DHA／ＡＡ微膠囊粉，形象的比喻就好像將食時油并沒有被面粉*包裹在里面，油僅僅是分散在面粉中，嚴格上說不能稱之為微膠囊粉末。真正的微膠囊粉末應是細小油珠被包埋材料致密地包圍起來與外界隔絕。采用一次包埋噴霧干燥的微膠囊粉末，其外觀形狀呈粉末，有的通過像滾雪球一樣的二次造粒而呈顆粒狀。生產DHA/AA微粉一般采用噴粉工藝，*類似于乳制品的濕法生產，具體工藝：乳化-均質-噴霧干燥-滅菌-包裝-產品。在乳制品濕法生產中，對DHA／ＡＡ施加影響的物理因素與化學因素也一樣存在于該包埋...
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2017
8.29

在濕法添加工藝中，以下因素會影響DHA和AA的變化

目前，DHA和AA被廣泛應用在乳制品中，特別是嬰幼兒奶粉中。它是對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是維持神經細胞生長的一種主要元素，是大腦和視網膜中所占比例zui大，約占５０％，因此，DHA對嬰兒智力和視力發育至關重要。然而DHA和AA在應用過程中會氧化變色，不僅給生產帶來很多問題，而且會影響奶粉品質。1.噴霧干燥濕法生產中，為了快速干燥產品，會盡量增大溶液與空氣的接觸面積，溫度一般會在160℃左右，且具有一定的持續時間，如此高的溫度加上...
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2017
8.29

影響DHA　AA微膠囊粉末變化的因素（二）

外界的物理與化學因素中，導致DHA／AA油脂產生變化的主要因素表現在以下幾個方面：１.氧氣以及其他一些強氧化性物質的影響氧氣、鐵離子、鋅離子，以及在食品行業中普通添加的其他一些微量元素、礦物質等具有相當活性的物質，都有可能與DHA／AA發生變化。2.溫度的影響沒有采取任何抗氧措拖處理的DHA/AA油脂，應冷藏在-20℃以下的低溫環境中，此種溫度足以抑制或減緩油脂中DHA／ＡＡ的活性。溫度越高，DHA/AA組分和過氧化值的變化呈線性倍數增加，當變化達到這種程度時就意味著一切都無...
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2017
8.29

影響DHA　AA微膠囊粉末變化的因素（一）

目前，DHA和AA被廣泛應用在乳制品中，特別是嬰幼兒奶粉中。它是對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是維持神經細胞生長的一種主要元素，是大腦和視網膜中所占比例zui大，約占５０％，因此，DHA對嬰兒智力和視力發育至關重要。然而DHA和AA在應用過程中會氧化變色，不僅給生產帶來很多問題，而且會影響奶粉品質。影響DHAAA微膠囊粉末變化的因素：DHAAA在微生物油脂中以甘油三脂的形式存在，屬長鏈多烯高度不飽和脂肪酸，由于其高度不飽和狀態，再加上...
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2017
8.28

微膠囊在造紙業中的實際應用（二）

3.熱敏紙熱敏紙的發展應用到微膠囊技術全彩色熱敏發色紙的關鍵技術是采用熱響應性膠囊，這和一般的熱敏記錄紙不同，后者把重氮鹽作為結晶顆粒分散在記錄材料中，在常溫狀態下保存時，存在著與其成對的發色成份緩慢反應而發色之弊病，將重氮鹽包在熱響應微膠囊中，將偶合劑置于微膠囊外則解決了些問題即在常溫下用微膠囊壁把發色成分隔開。當在微膠囊的Tg溫度以上溫度時，因形成微膠囊壁的物質透過性明顯增加，故因發色成分瞬時接觸而發色，由此而得到使用重氮鹽的穩定的光定影型熱敏記錄紙。4.鏡面防霧紙生活中...
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2017
8.28

微膠囊在造紙業中的實際應用（一）

1.無碳復寫紙無碳復寫紙是zui早應用微膠囊技術的行業，其核心技術是微膠囊技術，無碳復寫紙一般由上紙、中紙、下紙三種頁組成，配合使用。上頁紙的背面涂布含隱色染料的微膠囊涂層；下頁紙的正面涂布顯色劑涂層；中頁紙的正面涂布顯色劑涂層；中頁紙的正面涂布顯色劑涂層，背面涂布微膠囊涂層壓後微膠囊是無碳復寫紙技術的關鍵，決定著顯色密度和復寫副本聯數。它是一種內含染料發色劑的球狀或類球狀膠囊，粒徑在2-8微米。染料發色劑是一種內酯結構的隱色染料。2.印花防偽紙微膠囊染料印花防偽紙是將染料微...
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2017
8.28

微膠囊在印刷技術方面的發展歷史

Register公司首先開發了化學微膠囊化方法，Green和Schleicher為了解決無色染料的穩定性問題，對染料進行微膠囊化來生產無碳得寫紙，并取得了*個微膠囊的-明膠方法。這種凝聚法微膠囊化的方法是劃時代的，因為這是將液體材料進行微膠囊化，也是*個化學方法。自此，微膠囊技術的研究發明拉開了序幕，同時也開創了高分子材料新的應用領域。微膠囊技術在過去一直是基于凝聚的原理，60年代，人們開始研究把合成高分子的聚合方法應用于微制備。1959年IBM公司申請了以聚氨脂，聚酰胺，聚...
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2017
8.28

微膠囊技術在印刷中的應用

隨著印刷工藝的不斷更新與發展，對印刷技術提出了更高的要求，特別是將微膠囊技術應用于印刷領域中，產生了許多新工藝，增加了許多新功能，提高了產品的附加值。微膠囊技術是一種用成膜材料把固體或液體包覆之形成微小粒子的技術，包在微膠囊內部的物質稱為囊心，囊心可以是固體，液體或氣體。微膠囊外部由成膜材料形成的包覆膜稱為壁材，壁材是微膠囊的關鍵部分。壁膜材質可分為兩類：一類是以天然物質提取而成，另一類是由化學方法全成的，不同種類，不同性能的囊壁材料，應用于不同的微膠囊技術，可制作不同功能的...
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