国产微拍无码精品一区,国产精品亚洲精品日韩己满十八小,亚洲伦理精品

2018
2.27

2018
2.27

常見糖類的有關粘性的物理性質(zhì)

常見糖類的有關粘性的物理性質(zhì),這些性質(zhì)在噴霧干燥過程中自始至終的影響粘性。如果糖在常規(guī)噴霧干燥條件下,即使含水率很低,也會粘壁。研究把物質(zhì)從玻璃態(tài)(固態(tài))轉(zhuǎn)向融熔態(tài)(液態(tài))的中間又劃分出兩種狀態(tài),即橡膠態(tài)和結(jié)晶態(tài)。從玻璃態(tài)轉(zhuǎn)向橡膠態(tài)時的表面溫度稱為玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度(Tg),在橡膠態(tài)階段物料的粘度下降,使分子運動向結(jié)晶態(tài)方向發(fā)展,Downton等確定無定形物質(zhì)的粘度為106～108Pa?s,此時*次出現(xiàn)明顯的粘性。
查看全文
2018
2.27

2018
2.27

含糖物質(zhì)在干燥過程中脫水分為3個階段

富糖類物質(zhì)干燥的難點在于這些低分子混合物物理性質(zhì)的變化。尤其是蔗糖、麥芽糖、葡萄糖和果糖,當用噴霧干燥快速除去水分時,會導致無定型的或一些不同糖類的粘結(jié)性也不同。反映在粘結(jié)性的一些重要物理性質(zhì)為:吸濕性、溶解性、熔點及玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度(Tg)。微晶體散布在無定型體中。這種物質(zhì)是不平衡的亞穩(wěn)態(tài)結(jié)構(gòu)。亞穩(wěn)態(tài)結(jié)構(gòu)也表現(xiàn)出不同程度的吸水性;含糖物質(zhì)在干燥過程中的狀態(tài)變化,其中脫水分為3個階段:Ⅰ.表面水除去,干燥為恒速階段;Ⅱ.中部干燥;Ⅲ.深層干燥。
查看全文
2018
2.27

2018
2.27

含糖類物料的噴霧干燥條件

糖及糖類物質(zhì)的確切定義及分類比較復雜。多糖類物質(zhì)可以包含糊精、淀粉、纖維素及一般意義上的多糖在許多食品及中草藥中均含有較多多糖類物質(zhì)。多糖及其衍生物的噴霧干燥比較容易,用常規(guī)的食品(或藥品)類物料的干燥方法即可進行。但單糖及有粘性的低分子糖則比較難噴霧干燥,必須采用一些特殊手段。富糖類物質(zhì)干燥的難點在于這些低分子混合物物理性質(zhì)的變化。尤其是蔗糖、麥芽糖、葡萄糖和果糖,當用噴霧干燥快速除去水分時,會導致無定型的或一些不同糖類的粘結(jié)性也不同。反映在粘結(jié)性的一些重要物理性質(zhì)為:吸濕...
查看全文
2018
2.24

2018
2.24

催化劑噴霧干燥機操作控制方便

催化劑噴霧干燥機操作控制方便催化劑噴霧干燥機品質(zhì)高，生產(chǎn)過程簡化，操作控制方便。對于濕含量40-60%（特殊物料可達90%）的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產(chǎn)工序，提高產(chǎn)品純度。催化劑噴霧干燥機對產(chǎn)品粒徑、松密度、水份，在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進行調(diào)整，控制和管理都很方便。催化劑噴霧干燥機是一種可以同時完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調(diào)節(jié)料液泵的壓力、流量、噴孔的大小，得到所需的按一定大小比例的球形顆粒。在化學反應里能改變反應物化學反應速率（...
查看全文
2018
2.11

2018
2.11

噴霧干燥制備蜂花粉的意義

蜂花粉是蜜蜂從植物花中采集的花粉經(jīng)蜜蜂加工成的花粉團，被譽為“的營養(yǎng)庫”、內(nèi)服的化妝品、濃縮的氨基酸等，是人類天然食品中的瑰寶。油菜花粉由于其產(chǎn)量高，直接食用口感欠佳，而常被作為原料制成其他形式的產(chǎn)品?；ǚ埏嬃戏N類多，但是利用噴霧干燥制成的噴霧干粉沖劑少見報道。已知噴霧干燥適合熱敏性營養(yǎng)素果蔬汁的加工，由于干燥過程物料受熱時間短、料溫低，果蔬的營養(yǎng)與風味能很好地保留，而且制品顆粒度小而均勻，有很好的分散性和速溶性。因此，將噴霧干燥技術應用蜂花粉固體飲料的制備，對蜂花粉中熱敏性...
查看全文
2018
2.11

2018
2.11

噴霧干燥制備蛋清粉的意義

蛋清粉作為鮮蛋清的替代品，具有便于儲存、運輸以及工業(yè)生產(chǎn)等優(yōu)點，可解決鮮蛋易變質(zhì)、易污染、成本高的弊端。蛋清粉具有多種功能性質(zhì)，如凝膠性、起泡性和乳化性等，作為食品配料被廣泛應用于各類食品中。目前，蛋粉的干燥方法很多，如熱風干燥、噴霧干燥、真空冷凍干燥、遠紅外干燥、微波干燥等，但多以噴霧干燥為主。這種干燥方式的基本原理是由蠕動泵運送蛋液，將蛋液通過霧化器噴成高度分散的霧狀微粒，與熱空氣接觸后瞬間干燥成粉的過程。
查看全文
2018
2.11

2018
2.11

噴霧干燥條件對蛋清粉沖調(diào)特性的影響

噴霧流量對蛋清粉沖調(diào)特性的影響：隨著噴霧流量的提升，蛋清粉的水分含量也相應提高，篩目數(shù)卻隨之變小。蛋清粉的溶解性和分散性隨著噴霧流量增加而逐漸增大。噴霧流量達到4.0ml/min后溶解性隨著噴霧流量的增加呈減小趨勢。進料溫度對蛋清粉沖調(diào)特性的影響：隨著進料溫度的升高，蛋清粉的水分含量則相應降低，篩目數(shù)隨之相應變大。蛋清粉的溶解性和分散性隨著噴霧流量增加而逐漸增大，進料溫度達到40℃后溶解性隨著噴霧流量的增加呈減小趨勢。進風溫度對蛋清粉沖調(diào)特性的影響：隨著進風溫度的提升，蛋清粉...
查看全文
2018
2.11

2018
2.11

新能源特點

新能源包括各種可再生能源和核能。與傳統(tǒng)能源相比，新能源具有污染少、儲量大的特點，是解決當今世界能源枯竭和環(huán)境污染問題的zui終選擇，同時它的廣泛分布也間接地解決了地區(qū)能源戰(zhàn)爭的威脅，是未來社會的*選擇。據(jù)世界能源委員會預測，石油、煤礦等資源將加速減少，核能、太陽能既將成為主要能源。相對于傳統(tǒng)*的，新能源存在以下特點：1、資源豐富，都具有可再生特性，可供人類無限制的利用；2、資源的密度低，開始利用所占用的面積大；3、碳素儲量低或幾乎沒有，可減輕對環(huán)境的污染；4、分布廣泛，有利于...
查看全文

共 1972 條記錄，當前 167 / 247 頁首頁上一頁下一頁末頁跳轉(zhuǎn)到第頁